【乡音·今日广东】二月初二春牛诞

春牛诞，就是牛的生日。据说，农历二月初二是牛的生日，这一天，农家都要给牛好好吃一顿。这天过后，牛就要开始下田，人们也开始新一年的劳作。在云浮乡村，每逢春牛诞，人们便会兴高采烈地吆喝：“二二啰，饮返杯啰！”

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每年元宵节一过，“春牛诞”就快到了。

这是很多人可能都不一定清楚的一个节日。但在我的记忆中，家乡人过春牛诞的场景永远画面清晰。

春牛诞，就是牛的生日。每年一到农历二月初二，在粤西山城云浮，三乡八村的人们一见面就会兴致勃勃地说：“今日系二二喔，有无饮返杯（粤语“喝一杯”的意思）啊？”这里的“二二”是这样发音的——“易”或“椅”。

上世纪70年代初，我才十几岁，随父亲从广州回乡下云浮务农，有机会参与了农村的农事生活，也因此有了对春牛诞的认知。

乡下的生产队属于附城公社，离县城很近，村口地堂边就是门楼，门楼旁边是禾秆棚，那是公社里的牛的栖息地。每天开工收工，出入地堂门楼，我就要经过这里，不管牛有没有拴在禾秆棚下，牛屎牛尿混合着禾秆的特殊气味，都充溢着那一地段的整个空间。平日里，生产队的牛在劳作之余，就会被拴在禾秆棚下，窸窸窣窣地抬头拉扯禾秆果腹，除非有人拉它们出去吃田埂或塘基上的青草。

我到乡下务农的第一个春天，有一天经过门楼，看见生产队长林哥捧着一大木盆的粥在喂牛，林哥告诉我，今天是“二二”，要让牛吃顿好的。看我一脸不明白，他遂逐一给我解释：二月初二是牛的生日，在这天，农家都要给牛好好吃一顿。因为过了这一天后，牛就要开始下田，开始新一年的劳作了。由此，我记住了春牛诞。

后来，我离开生产队，去了大山深处的学校教书。除了上课，我还是要常年参加学校农场的生产活动，因此农事所知渐多。春播秋收，与牛作伴，岁月艰辛，我都深有体会。

再后来，我从深山回到县城，虽然不再参与农事，但当年的县城以及周边环境，都仍然是农业经济为主，县城大街上，随处见牛。几天一个的“墟日”，西街尾便有个“牛墟”，牛进牛出，热闹非凡。当年我身旁的同事、工友、邻居等，绝大多数都家在农村，心系农事，所以每当二月初二，就总能看见街头巷尾人们兴高采烈地叫唤：“二二啰，饮返杯啰！”我能从心底里深切地感受到，人们在为牛庆祝生日的同时，更是在向往新一年耕耘后的丰收。

适逢今年又是牛年，衷心寄望伟大祖国繁荣富强，国泰民安，牛气冲天。 （羊城晚报2021年03月07日A12版）

编者按

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来源| 羊城晚报

文字 |周建华

编辑 | 木言

校对 | 朱晓明

审签|鲁钇山