粵港食安協議再升級　引入食品「灣區標準」 港人餐桌添保障

24-07-1518:41:55神州

（香港文匯網記者盧靜怡廣州報道）粵港雙方近日在廣州簽訂新一輪《粵港食品安全工作交流與合作協議》，標誌着自2015年首次達成協議以來，雙方在食品安全領域的合作邁入了新階段。記者了解到，這次協議新增加了食品「灣區標準」建設、支持南沙深度融入大灣區食品安全交流合作等內容。協議簽訂之後，粵港兩地食品安全監管部門將繼續加強食品安全信息通報、風險監測、應急處置等方面合作。這將為香港市民帶來了更多優質、安全的食源選擇。

粵港兩地文化同根同源，民眾在食品消費習慣和需求上有着諸多相似之處。隨着「灣區標準」的推進，香港市民將享受到更多符合高標準的食品，這不僅提升了食品安全水平，也豐富了消費者的餐桌。廣東省市場監管局相關負責人表示，該局一直與香港食品安全監管部門保持緊密溝通，及時分享食品安全信息，並舉辦多場交流活動，邀請香港的食品安全監管人員和業界代表到廣東進行考察和座談。

目前，粵港澳三地已聯合發布183項「灣區標準」，其中食品類標準達53項，覆蓋了超過100種日常消費量大的食品，如糧食、油脂、肉類、蛋類、奶製品、水果和蔬菜等。同時，已經開發了32項「灣區認證」項目，並發放了17張認證證書，涉及農產品等食品領域，相關認證產品已在部分連鎖超市和餐飲店上架，實現了粵港澳三地的同步銷售。

廣東省市場監管局有關負責人表示，接下來將按照協議框架，深度加強溝通聯絡，不斷強化食品安全風險信息的互聯互通，加大交流合作內容領域，通過不斷推動粵港兩地食品監管規則銜接和機制對接，共同提升粵港食品安全高水平治理能力。