"行走中国-2015海外华文媒体美丽四川行"之
水润蜀都 生态郫县
成都郫县三道堰村
应中国新闻社、四川省人民政府新闻办公室和四川省人民政府外事侨务办公室邀请,3月28日,来自美国、日本、加拿大 、科特迪瓦 、澳大利亚 、新西兰 、德国 、英国等16个国家的海外知名华文媒体代表们踏上了四川的土地,"行走中国-2015海外华文媒体美丽四川行"活动在成都拉开了序幕。
走下航班的那一刻,成都美丽的春天,悠闲的人群,让记者们赞叹不已。到了晚上,四川地道的火锅:麻、辣、香、鲜更是征服了我们这群长年旅居在外的人的味觉,不变的是乡音,忘不了的是故乡的味道。
采访的第一站,来到了具有豆瓣之乡、蜀绣之乡、盆景之乡、生态之城美誉的郫县。
郫县,地处川西平原腹心,成都市西北部近郊,东接金牛区,西靠都江堰,南邻温江区,北与新都区、彭州郫县,地处川西平原腹心,成都市西北部近郊,东接金牛区,西靠都江堰,南邻温江区,北与新都区、彭州市接壤,是成都市通往著名风景名胜区都江堰、青城山、黄龙、九寨沟的重要通道。
春来望丛祠
在望丛祠晨练的老人
望丛祠是纪念古蜀国两位著名君主望帝和丛帝合葬的墓地和祠宇。一进望丛祠大门,一阵清香就迎面扑来,把你引入一幅迷人的画面。娇艳的杜鹃,翠绿的古柏,抢着要给我们展现自己的风采呢!一排排柳树笔直地站在那里,三月的柳丝,随风飘扬。望丛祠殿宇陵墓之间,水池环绕,碧波荡漾。 “稻荪楼”,“听鹃楼”等楼台亭阁临水而建,晨练的老人,习画的孩童,与望丛祠构成了一副美丽的图画。
漫步“惠里”百年水码头情景商业街
惠里的四川特色小吃引得《欧洲华人街报》王璐不愿离开
未到成都,就早早的度娘了一下成都的好去处,知道了成都美丽的锦里。今天,到了三道堰镇,看到这儿居然还有一个漂亮的惠里。潺潺的清澈河水,四周绿树环绕,独有的百年水码头文化,徽派建筑特征和川西民居风格于一体的独特建筑风格,古风古韵,淳美闲适――这就是惠里。在惠里街道上,品种繁多的四川的小吃,香气迎面飘来,引得众人都忍不住想要去品尝,漂亮的老板娘热情的招呼大家:“尝尝吧!不买也可以尝尝的!吃完都可以的!”呵呵,热情大方的四川人真好!来自意大利华人街报的副主编璐璐美女买了豆腐乳,说是美味的东西一定要和家人一起分享。
美丽青杠树村
美丽的青杠树村
美丽的青杠树村
美丽的青杠树村
媒体一行来到传说中“四川最美村落”――郫县三道堰镇青杠树村:这是一座伴水而生的小村庄,四周流水潺潺,清澈见底。水中的鱼儿欢快的游来游去,仿佛用它们独有的悠闲迎接着远道而来的我们。村庄虽小,但曾是川西平原重要的码头。村子三面环水,渠系纵横,林盘众多,带着清香的空气,座落于林间那优雅别致而朴实的民间小屋,若隐若现。房在水中,水在景中,一草一树,一屋一人,无一不赋予了村庄水灵逸动、天生丽质、温婉典雅的气质。川西平原诗意如画的田园风光,在我们的眼前如画卷般徐徐展现开,让我们目不暇接。《西非华人在线》的孔社长和捷克《布拉格时报的》李社长被这犹如仙境般的小村庄深深吸引着,陶醉了。更是为这仙女般的小村庄而恋恋不舍,拿着相机连续按快门。深怕按慢了快门,美景就从身边遛走。让四川分社的王哲好不为难,真不忍催促他们俩离去。传说的成都“十大摄影秘境”真不是吹的。
“吃在中国,味在四川,魂系郫县”
媒体记者在川菜体验馆练习搅酱
郫县是中国川菜文化底蕴最深厚,川菜美食最丰富,川菜产业最集中的区域。凭借“川菜之魂――郫县豆瓣”传统特色品牌优势,2004年以来,郫县打造了全国唯一以地方菜系命名的特色工业园区――中国川菜产业化园区。
中国川菜产业化园区地处郫县安德镇,园区规划面积3平方公里,主要以川菜原辅料、调味品、食品饮料、农副产品精深加工为主,并配套发展蔬菜气调保鲜及食品物流等产业。园区深入挖掘川菜文化文化,配套建设川菜美食体验街、川菜文化体验馆及蜀都特产中心等,打造集川菜文化体验、工业生产线参观、美食品尝、特色商品展销和休闲娱乐于一体的川菜文化主题旅游景区,已成为都青、九黄旅游线上的特色景点,中国川菜文化的展示窗口。
下午,采访团来到了川菜文化体验馆。 该馆由川菜印象、川菜魅力、郫县豆瓣、川菜产业园、现代川菜百年史五个展示区及川菜特产购物商场组成。“以川菜为题,以豆瓣为魂”浓缩了川菜三千年的文化历史,再现了中国非物质文化遗产――郫县豆瓣传统制作技艺三百年的风雨历程。高科技的展馆,形象生动的为我们展示了丰富翔实的川菜文化发展史;展示了栩栩如生的川菜之魂――郫县豆瓣制作技艺;更有意思的是,体验馆里还修建了“体验式”烹饪川菜虚拟厨房,大家伙忙着“炒”鱼香肉丝,宫保鸡丁,回锅肉,最后居然还给出了每一道菜的评分,来自《新西兰信报》的王多多社长说:“这下子我可以回家炒鱼香肉丝了!”在郫县豆瓣制作工艺展示处,香浓的豆瓣味让我们忍不住都想尝一尝,拿起那搅酱的木棍,用力的搅动,才知道这是一个多么考验体力的活。不过,好在现在都是用机械搅动了。
从体验馆出来,记者们来到了郫县豆瓣厂,还未进其门,先闻其香。走上观望晒酱的楼台,数不清的酱缸,装着满满的酱,在阳光下香气飘溢。《日本关西华文时报》的总编丛中笑说:“自从去年我的太太来过郫县后,家里的每一道菜都是郫县豆瓣的味道啦!不过,真好吃!”
郫县魅力:逍遥悠闲的农家乐
郫县友爱镇农科村中国农家乐第一家
作为中国农家乐的发源地,郫县优美的生态环境、丰富的生态旅游资源、农业与旅游完美融合在一起了。
我们一行来到郫县友爱镇农科村的刘家大院,院内娱乐场所、休闲地、餐饮室错落有致,而且都掩映在绿树和花草丛中,恬静,舒适,令人陶醉,又令人不可思议,这是中华大地上的新农村吗?三五成群的人在室外的海棠树下喝着清茶,玩着纸牌,打着麻将。曾经有个玩笑说的是:坐在飞机上,只要听到下面有麻将声,那就是成都到了。呵呵,这充分体现了成都人生活的悠闲和自在。我们入乡随俗,一群人来到一个海棠树造型而成的茶肆里面,四川人的好客,在这一刻充分体现了,本来正在里面喝茶聊天的人看见我们人多,都赶紧起来让座,腾位置,让我们很是感动。喝着茶,吃着水果,院子里传来了“豆花!凉面!”的吆喝声,“大家要不要吃豆花,凉面啊?”我问道,尽管没有饿,大家还是想尝尝这地道的小吃。我径直去买凉面,不曾想我的领导,孔社长紧跟着出来买单了。卖凉面的大娘乐呵呵的给我们做着小吃,说是我们买的多,还远道而来,非要送我们一碗,她嘴里一个劲的念叨,“耶稣会保佑你们的,要对人好,要感谢这个社会。。。”这就是四川人,这就是包容的四川。
最后,要给大家穿插两个花絮了。《新西兰信报》美丽的画家社长王多多女士,在看见刘家大院里一条无惧人来人往,躺在地上熟睡的胖狗狗时,连连叫着“好可爱的小猪啊!”惹得《德国华商报》的黄博士说是瞌睡都没啦。紧接着,因为飞往国内时差的缘故,还有孔社长请客的凉面,可爱的多多姐在我们晚餐时请假了,害得我们四川分社的同事着急不行,以为她感冒了,特派我亲自前往大巴车上问候她。当我拿着为她打包的鱼香肉丝,包子啥的出去看她时候,她居然在大巴车边正欢腾着和老木踢着毽子,害我们空担心一场呢。不过,看着她活蹦乱跳的样子,我们也非常的放心了,开心了。
于是,短暂而又美好的郫县行就在多多姐踢毽子的身影中结束了。(图/文 komoe 邓敏)