中国报道讯(陈伟赞 报道)8月16日，从广东省人民政府新闻办公室新闻发布会上获悉，截至今天早上7时，汕尾市累计完成核酸检测采样37669份，已出结果34284份，除此前已通报的3例密切接触者为阳性，其他均为阴性。深圳市已采集人员及环境样本83413份，已出结果58459份，除此前已通报的2例密切接触者为阳性，为无症状感染者，其他均为阴性。
出席发布会的有，省卫生健康委主任段宇飞，省市场监管局局长麦教猛，省疾控中心主任邓惠鸿。广东省政府新闻办副主任邓鸿主持发布会。
段宇飞透露，接到汕尾市报告后，省委、省政府高度重视，立即启动应急预案。14日当晚，李希书记主持召开省委常委会会议暨省疫情防控领导小组(指挥部)会议，专题研究部署疫情处置工作。14日凌晨5时许，林克庆常务副省长带领省卫生健康委、省公安厅组成的指导组赶赴汕尾现场部署防控工作，当天下午再赶赴深圳指导现场防控工作。15日上午省指挥部办公室召开全省电视电话会议，对疫情防控工作进行再调度、再部署、再落实。14日凌晨，省卫生健康委也派出疾控专家组分别赶赴汕尾、深圳指导防控工作。
汕尾市对患者所居住过的村庄、乘坐过的大巴、就诊过的医疗机构等，全面开展流调，力求流调排查做到全覆盖，确保不漏一人。深圳市进行“拉网式”“地毯式”检验检疫，持续开展环境卫生整治，严格落实清洁、消杀、通风和个人防护措施。
汕尾市、深圳市坚持“应检尽检”、“应隔尽隔”，对患者家属、大巴同乘人员等密切接触者全部实行集中隔离。对患者及无症状感染者的居住小区相关楼栋人员、对患者与丈夫的工作场所全体工作人员全部实行居家隔离。迅速提升核酸检测能力，汕尾日检测能力1天之内从2500人份提升到2.35万人份，今日可达2.6万人份。深圳日检测能力达10.3万人份。深圳市对7月24日以来曾到过水贝盒马鲜生超市的市民开展免费核酸检测。
汕尾市落实涉及疫情村(社区)闭环管理，严格人员管理管控。深圳市对患者居住小区相关楼栋，严格实行封闭管理，对盒马鲜生水贝店所在商务中心立即封闭管理。
麦教猛介绍，8月14日，深圳“盒马鲜生”超市员工在汕尾检出核酸阳性，省农贸市场疫情防控工作专班(以下简称“农贸市场工作专班”)立即组织各相关地市农贸市场专班迅速启动应急响应，第一时间组织对全省36家“盒马鲜生”门店、12家关联仓库和加工企业，共计48家单位开展排查，其中广州17家、深圳24家、佛山2家、东莞5家;全面组织对辖区内的“盒马鲜生”门店、仓库和加工企业开展核酸抽样检测，监测范围覆盖从业人员、产品和场所环境，特别突出进口冷冻肉(及其制品，下同)和水产品的检测。截至8月16日上午8时，全省共采集样本9989份，其中人员6645份、环境1770份、产品1574份，已出结果9713份，除深圳“盒马鲜生”水贝店的2名品牌推销员样本为阳性外，其余均为阴性。
麦教猛透露，两个月来，省、市农贸市场工作专班坚持以人民为中心，认真贯彻落实国务院联防联控机制部署，按照省委省政府要求，在全省范围内持续开展相关“人员、产品、环境”核酸检测，对全省5068家农贸市场、4113家冷库、77家冷链物流企业等储藏的进口冷冻肉和水产品进行每批必检。经过各地各部门的连续奋战，在实现全省所有农贸市场等重点部位监测采样全覆盖基础上，已累计完成核酸检测107.2万份，其中，重点从业人员检测74.76万人次，产品检测14.59万份，环境检测17.85万份。人员监测方面，除刚才提到的深圳“盒马鲜生”水贝店2名品牌推销员样本阳性外，其他全部为阴性;产品监测方面，除深圳市龙岗区冷库3个巴西进口冻鸡全翼产品样本阳性外，其他全部为阴性;环境方面，全部结果均为阴性。从整个的检测结果来看，全省农贸市场等重点场所、重点人群、重点产品整体是安全可控的。
麦教猛表示，该省继续以“战时”状态抓紧抓实疫情防控工作，全力保障人民群众生命安全和身体健康。一是继续抓好深圳“盒马鲜生”的相关应急处置工作。对涉事人员关联场所、产品、直接接触人员持续深入开展核酸检测，做好核酸检测台账登记，强化跨区域联动和产品追踪，及时妥善处置。二是严格落实“三强化三覆盖”要求，进一步加大核酸检测力度，增加检测频度，扩大检测范围，确保进口冷冻肉和水产品每批必检;强化食品全链条全流程监管，切实把常态化疫情防控措施抓细抓小抓落实。三是持续加大对重点场所、重点区域、重点工具设备的清洁消毒力度，督促企业落实主体责任，确保冷库落实所有进口冷冻肉和水产品外包装清洁消毒方可入库，所有人员必须佩戴口罩手套方可进行作业，防范病毒传播风险。四是强化执法监督力度，持续开展明查暗访和督促指导，推动各地专班全面查漏补缺，严查无合法手续的进口冷冻肉及水产品，从源头堵截可能的高风险食品流入市场。
邓惠鸿回答记者提问时表示，近日世界卫生组织通报认为，目前还没有证据表明新冠病毒通过食品传染。即使这种病毒确实存在食物中，也可以通过烹饪能够杀灭病毒。截止目前，全省共采样和检测14.59万份，除检出3份阳性外，其余的样本全部是阴性。在处理进口冷冻食品时，还要做到几个要点：一、戴好一次性手套;二、食物在加工之前一定要认真清洗，清洗过程中要防止水花飞溅;三、食物一定要煮熟煮透，万一食品上就算有新冠病毒，也会通过烹饪过程中的高温杀灭;四、在烹饪和食用的过程中要将生的和熟的食品要分开;五、在烹调加工结束以后，对台面、容器、厨具等进行清洗干净;六、要养成良好的卫生习惯，在处理食物过程避免用不干净的手碰到嘴巴、眼睛和鼻子。处理完毕后，还要把手洗干净。
这次出现新的本地疫情，是该省自4月29日以来，连续107天未报告本地确诊病例后的再次报告本地确诊病例。这再一次敲响了警钟，目前全球疫情还在持续蔓延，该省防控形势依然严峻，发生病例的风险仍然随时存在。对于公众来说绝不能掉以轻心，还是要不能麻痹大意，继续做好常态化的防控工作，从内心上千万不要放松，要高度重视做好防控工作。