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大漠深处稻花香——新疆阿拉尔市着力打造羊脂籽米特色农业名片

来源: 西非在线  日期:2020-01-08 23:42:44  点击:13533 
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新疆人喜欢吃面食,但是对米的追求却不亚于其他省份。米饭,平淡无奇,却是每日必食。无论餐桌上的菜色如何变幻,这碗生活的本味却从未改变。一碗色香味俱全的米饭,对大米的品质有着极高的要求。而羊脂籽米,则是米中上品。

在新疆兵团第一师阿拉尔市十三团羊脂籽米6000亩种植基地内,数千吨优质大米从这里出发走向全国百姓的餐桌。

190天只为孕育一粒米

在塔克拉玛干沙漠北缘,北纬44°22至40°5的新疆阿拉尔市,是世界公认的“黄金水稻带”,同样也是羊脂籽米的故乡。

灌溉用水来自昆仑山脉和天山山脉的冰山雪融水,土壤为新开垦的沙地,周边几百公里之内只有少量初级农产品加工企业,杜绝了工业污染。种植地位于新疆天然富硒区,羊脂籽米也同样天然碱性富硒。昼夜温差高达15℃,日照长达14小时,每年4000摄氏度的有效积温……这些都为种植羊脂籽米提供了得天独厚的生长条件。著名大米产地五常以积温可以达到2500摄氏度而著称,而羊脂籽米生长地阿拉尔地区有效积温是五常的1.6倍。

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在这里,每一粒大米还要经过长达190天的超长生长期才能走上百姓们的餐桌。生长期长的农作物,意味着光合作用时间长,能够制造和储存更多的营养物质,产量和品质更高。

让更多人吃上优质大米

除却得天独厚的自然条件,每一口美味背后,都藏着研究人员数不尽的心力与汗水。

蒋志农,羊脂籽米之父,云南省农科院粳稻育种中心主任、研究员,曾任中日水稻合作项目首席专家,一个为百姓餐桌奉献了一生的人。先后主持育成了86个粳稻新品系,新品系累计示范推广面积达5000多万亩,增产20多亿公斤,为云南省水稻增产丰收做出了巨大贡献。

他有一个愿望,让更多人吃上他研发育种的优质大米。退休后,蒋志农创办了民营水稻研究所:云南声农水稻研究所,自己任所长,继续从事新品种水稻研发育种工作。已是耄耋之年的他,如今仍奋斗在农业生产一线。原农业部总农艺师孙中华先生说:“袁隆平先生让中国人吃饱,蒋志农先生让中国人吃好。”

杨俊,阿拉尔市金色沙垦农业发展有限公司董事长。一个偶然的机会,杨俊接触到蒋志农教授所研发的“声农4号”稻米,惊艳不已。但因当时声农4号还没有大规模种植,产量很小,无法长期供应产品,杨俊产生了试种的想法。经过在四川、新疆北疆地区、新疆南疆地区的试种,最后在新疆南疆阿拉尔地区种植成功。

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2016年,阿拉尔市金色沙垦农业发展有限公司成立,并与云南声农水稻作物研究所达成战略合作。由此,一条打造品牌农业、打造中国最好吃的大米的筑梦、耕耘之路开始了。

传统稻米走上智慧转型之路

现如今,农业的数字化转型趋势已是势不可挡。为了进一步加快羊脂籽米产业转型升级, 2019年10月23日,新疆首家京东农场——阿拉尔羊脂米生产基地项目正式落地新疆兵团一师阿拉尔市。京东集团与阿拉尔市金色沙垦农业发展有限公司签订合作协议。

按照“京东农场标准”,依靠物联网、大数据、人工智能技术和设备,实现对水源、土壤、病虫害等自然环境的******,以及化肥,农药等投入品,除草、施肥等农事行为的监管,做到精准施肥施药以及科学种植管理,从源头把控农产品质量。以新疆富硒大米为对象,对传统农场进行智能化升级。通过京东商城内的“京东农场”品牌旗舰店,实现农牧产品销售上行,既解决百万家庭餐桌安全健康问题,又解决当前农产品市场缺信任、缺标准、缺技术、缺品牌、缺销路的问题。

稻香飘扬的背后,也是阿拉尔市着力创建国家现代农业产业园的一个缩影。

近年来,阿拉尔市以绿色理念为引领,不断提升产业发展水平。依托独特的水土光热资源和畜牧业优势,建立绿色发展机制,现有绿色食品和有机产品认证面积7.2万亩,绿色食品和有机产品认证数量达18个。并大力推广发展智慧农业,建成智慧农业信息平台,建立生产全过程实时数据库和可视化信息平台。

塔河两岸,稻田葱葱。作为阿拉尔市优质农产品名片,2020年,羊脂籽米的种植面积将扩大到20000亩,让更多人,都能品尝到这一口香甜。(刘美惠子 毛卫华)

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