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“外媒看江西”大型采访活动首站走进李渡

来源: 西非在线  日期:2019-06-10 18:38:11  点击:55 
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  国际在线消息:6月2日,“外媒看江西”大型采访活动在南昌正式启动。来自韩国新华报、罗马尼亚欧洲侨报等10余名外媒记者代表来到江西进行采风。当天上午,他们走进南昌市进贤县的李渡镇,开启活动的第一站,身临其境地了解“醉”美李渡千年酒文化。

  外媒记者们首先来到李渡元代烧酒作坊遗址,观看了该遗址挖掘现场的专题片,了解李渡白酒的历史。随后,外媒记者们参观了烧酒作坊遗址,了解传统酿酒工艺,在烧酒作坊车间品尝刚出锅的70度原浆酒,体验传统酿酒技艺。

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外媒记者观看李渡宣传片 摄影 胡竹根

  李渡烧酒作坊文化堆积主要在元、明、清三个时期。2006年,李渡元代烧酒作坊遗址因其考古发现的“年代最远、遗址最全、文物最多、沿用时间最长、最具地方特色”的“元明清酿酒遗址”而被授予“全国重点文物保护单位”;2015年,“李渡高粱1955”荣获布鲁塞尔国际烈性酒大赛大金牌奖,与茅台同获最高荣誉。

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外媒记者参观酿酒窖池 摄影 胡竹根

  在李渡元代烧酒作坊遗址的古代酿酒窖池,记者们了解了活体保护区元古代窖池群酿酒、明代窖池群酿酒及清代窖池群酿酒的价值。随后,记者们来到百年封坛酒库参观“镇厂之宝”--百年调味酒地坛,感受李渡封坛酒的储存环境,通过亲自调酒、品鉴白酒,实地感受李渡酒庄的沉浸式体验。在工作人员的讲解和带领下,记者们品读了赣江文化和李渡文化。

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韩国新华报社长曹明权(右)现场体验调酒 摄影 胡竹根

  参观期间,外媒记者们对这个传承了传统制造工艺的酒厂表现出浓厚的兴趣,同时也对中国传统文化的传承理念表示惊叹。泰国TNN电视台记者Puriwat Jaiboon在参观了酿酒工艺车间后,他说:“泰国酿酒的方式较为简单。在泰国我们也酿米酒,但我觉得李渡古老的酿酒方法很特别,李渡酒的口感好,香醇,李渡酒的酿酒的方式非常独特,我被这酒的口味征服了。”印尼国际日报记者陈浩光表示,李渡对弘扬中国传统文化,特别是酒文化做了突出贡献,这点最值得令人称赞。

  李渡酒业董事长汤向阳表示,打造李渡沉浸式体验是为了打破白酒技术和文化的神秘感,让更多的消费者认识白酒文化,了解白酒品质,喜欢喝白酒。他还表示,李渡酒业的文化理念是老老实实酿酒,明明白白消费,通过沉浸式体验传播优秀白酒文化,让更多的外国朋友通过认识李渡,认识白酒里的中国文化和中国味道。(文 汪婕)

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外媒记者们合影留念 摄影 胡竹根

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